Cúrcuma Faz Bem Para Saúde?
A cúrcuma é uma especiaria que vem da raiz da planta Curcuma longa. É de cor laranja brilhante e tem um cheiro pungente. A planta cresce principalmente na Índia, mas também pode ser cultivada em outros lugares.
Os benefícios do açafrão para a saúde se devem ao seu ingrediente ativo, a curcumina, que possui propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar em problemas digestivos. A cúrcuma também pode ajudar com resfriados e outros problemas respiratórios, como tosse e congestão no peito devido às suas propriedades expectorantes. Também ajuda com cólicas menstruais, reduzindo a inflamação no revestimento do útero.
A cúrcuma é mais comumente usada como tempero em caril e outros pratos do sul da Ásia.
A cúrcuma é uma especiaria usada na medicina tradicional. Ele tem sido usado por séculos como um remédio para muitas doenças diferentes. Demonstrou ter propriedades anti-inflamatórias e pode ser usado para ajudar com artrite, diabetes, câncer e Alzheimer. A cúrcuma em si tem um sabor levemente amargo e aroma terroso com notas de pimenta e gengibre. O tempero pode ser moído em forma de pó ou transformado em pastas ou extratos que são então misturados em alimentos ou bebidas.
Cúrcuma Faz Bem Para Saúde?
Os benefícios para a saúde do açafrão vêm de seu ingrediente ativo curcumina, que possui propriedades antioxidantes que ajudam na inflamação, no alívio da dor e na redução dos níveis de açúcar no sangue.
Atenção este artigo não é uma recomendação de tratamento, muito menos de diagnóstico. Procure sempre um Médico especialista para obter os cuidados necessários. Cuide Sempre da Tua Saúde, Cuide Sempre da Vida.
